قيم

وصفة جبنة طازجة منزلية الصنع. وصفات سهلة وسريعة


الجبن الطازج عبارة عن جبنة بيضاء ذات ملمس ناعم. من بين جميع أنواع الجبن الموجودة في السوق ، يعتبر الجبن الطازج هو الأكثر صحة لأنه لا يمر بعملية نضج ؛ بهذه الطريقة نحصل على جبن يحتوي على نسبة عالية من الماء وقليلة الدهون.

منذ Guiainfantil.com نحن نقدم لك لذيذ وصفة الجبن الطازجة محلية الصنع للأطفال. وبالتالي ، يمكنك صنع هذا الطعام في المنزل والاستمتاع به وقتما تشاء. الإجراء بسيط للغاية وفضولي لدرجة أن أطفالك سيحبون مساعدتك في المطبخ.

مكونات:

  • 1 لتر حليب كامل الدسم
  • زنجبيل طازج
  • ليمون
  • ملح
  • فلفل
  • اختياري: طماطم كرزية وخيار

يُسكب الحليب في قدر صغير ويُضاف إليه قطعة من الزنجبيل مقطعة إلى شرائح.

يُسخن على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ثم يُرفع عن النار. اعصري ليمونة وأضيفي 30 مل من العصير إلى الحليب. يقلب. سترى أن الحليب يغير قوامه بسرعة ؛ هذا يسمى راسب.

يُتبّل المزيج حسب الذوق ويُحرّك ويُترك المزيج يسخن في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل. انزع شرائح الزنجبيل واملأ صينية الجبن باتباع تعليمات المصنع.

يكفي ملء مصفاة صانع الجبن ووضع صانع الجبن في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

بمجرد أن يتماسك الجبن ، قم بتفتيته وإضافة بضع قطع من الخيار أو الطماطم أو أي مكون آخر تريده. لذيذ!

أتمنى لك وجبة شهية!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ وصفة جبنة طازجة منزلية الصنع. وصفات سهلة وسريعة، في فئة موس - كريمات في الموقع.


فيديو: شهيوات ام وليد الجبن الطري (كانون الثاني 2022).